Matbaren
Matbaren är mer än bara en modern bistro – det är en kulinarisk resa som började 2007. Menyn utgår från säsongens allra bästa råvaror och består av en härlig blandning av mellanrätter, noggrant kombinerade med utvalda drycker. Inredningen är skapat av designern Ilse Crawford.
Varmt välkommen!
Lunch
Onsdag–fredag 11.30–13.30
Middag
Måndag–lördag: 18.00–00.00
Bokningen är nu öppen för september & oktober.
Drycker
Vi erbjuder en av Sveriges mest heltäckande vinkällare, tyngdpunkten bland de 2500 olika etiketterna finns i Europas klassiska regioner. Vår egen vinlista innehåller små kvalitetsdrivna odlare med ett tydligt hållbart tänk.
Kontakta gärna vår sommelier för frågor och vägledning – sunil.thalamcherry@mdghs.com
UTE
Precis utanför Matbaren finner du UTE – vår uteservering för härliga viner, kall öl, välkomponerade drinkar och smårätter.
Välkommen tillbaka 2027!
Middag i vinkällaren
I ett privat rum längst in i vinkällaren, bland de mest exklusiva flaskorna, erbjuder vi privata middagar för upp till 10 personer. I den genuina miljön får ni möjlighet att uppleva det bästa av mat, dryck och service.
Vinprovning med vår sommelier? Inga problem. Vi kan skräddarsy allt, helt efter dina önskemål.
Kontakta reservations@mdghs.com för mera information.
Presentkort
Ge bort en smakupplevelse från team Mathias Dahlgren. Valfritt belopp eller en varför inte en komplett upplevelse i Seafood Gastro eller Matbaren med mat och dryck. Du kan köpa våra presentkort i våra restauranger eller online.
Våra presentkort är giltiga i 24 månader. Vi erbjuder endast fysiska kort.
