Hoppa till innehåll

Matbaren

Matbaren är mer än bara en modern bistro – det är en kulinarisk resa vi startade 2007.
Med utgångspunkt i säsongens bästa råvaror skapas en levande meny av mellanstora rätter som kompletteras med noggrant utvalda drycker. Interiören är en tidlös skapelse av visionären Ilse Crawford.

Varmt välkommen att boka ditt bord så vi får ta hand om er.

Lunch: Onsdagar-Fredagar 12.00-13.30
Middag: Måndagar-Lördagar 18.00–00.00

Bokningarna är nu öppna för juli & augusti.

Vi kommer att ha sommarstängt mellan 14 juli – 5 augusti.

Drycker

Vi erbjuder en av Sveriges mest heltäckande vinkällare, tyngdpunkten bland de 2500 olika etiketterna finns i Europas klassiska regioner. Vår egen vinlista innehåller små kvalitetsdrivna odlare med ett tydligt hållbart tänk.

Grand Hôtel Vinlista
Mathias Dahlgren Vinlista

Kontakta gärna vår sommelier för frågor och vägledning – sunil.thalamcherry@mdghs.com

Middag i vinkällaren

I ett privat rum längst in i vinkällaren, bland de mest exklusiva flaskorna, erbjuder vi privata middagar för upp till 10 personer. I den genuina miljön får ni möjlighet att uppleva det bästa av mat, dryck och service.

Vinprovning med vår sommelier? Inga problem. Vi kan skräddarsy allt, helt efter dina önskemål.

Kontakta reservations@mdghs.com för mera information.