Matbaren
Matbaren är mer än bara en modern bistro – det är en kulinarisk resa vi startade 2007.
Med utgångspunkt i säsongens bästa råvaror skapas en levande meny av mellanstora rätter som kompletteras med noggrant utvalda drycker. Interiören är en tidlös skapelse av visionären Ilse Crawford.
Varmt välkommen att boka ditt bord så vi får ta hand om er.
Lunch
Onsdag-fredag 12.00-13.30
Middag
Måndag-lördag 18.00-00.00
Bokningarna är nu öppna för augusti & september.
UTE
Precis utanför Matbaren finner du UTE – vår uteservering för härliga viner, kall öl, välkomponerade drinkar och smårätter.
Bara droppa in, ingen förbokning krävs.
Öppettider (vid väder)
Måndag, tisdag, lördag 15.30-sent
Onsdag, torsdag, fredag 12.00-sent
Drycker
Vi erbjuder en av Sveriges mest heltäckande vinkällare, tyngdpunkten bland de 2500 olika etiketterna finns i Europas klassiska regioner. Vår egen vinlista innehåller små kvalitetsdrivna odlare med ett tydligt hållbart tänk.
Kontakta gärna vår sommelier för frågor och vägledning – sunil.thalamcherry@mdghs.com
Presentkort
Ge bort en smakupplevelse från team Mathias Dahlgren. Valfritt belopp eller en varför inte en komplett upplevelse i Seafood Gastro eller Matbaren med mat och dryck. Du kan köpa våra presentkort i våra restauranger eller online.
Våra presentkort är giltiga i 24 månader. Vi erbjuder endast fysiska kort.
Middag i vinkällaren
I ett privat rum längst in i vinkällaren, bland de mest exklusiva flaskorna, erbjuder vi privata middagar för upp till 10 personer. I den genuina miljön får ni möjlighet att uppleva det bästa av mat, dryck och service.
Vinprovning med vår sommelier? Inga problem. Vi kan skräddarsy allt, helt efter dina önskemål.
Kontakta reservations@mdghs.com för mera information.